近日开云体育(中国)官方网站，一场“味好意思浙江·百县千碗”“嘉”里共富名优居品展销活动在杭州火热开场。陶庄“姆妈的滋味”——柳溪酱蹄、酱肉、青鱼干闪亮登场，蛊惑了杭城稠密市民与搭客的眼神。

在展销现场，柳溪酱蹄展位前，不少市民和搭客立足接洽并购买。展位追究东说念主李月琴先容称，每年的十一月至春节时刻是腌制酱蹄的黄金时分，统统这个词制作经由包括蹄膀的用心挑选、风雅清洗、传统腌制、用心烘烤以及当然曝晒等多个方式，周期长且工艺复杂，每沿途工序王人蕴含着匠东说念主的心血与机灵。活动现场，还展示了刚刚曝晒终了、光线诱东说念主的新一批酱蹄。

据悉，关于陶庄东说念主而言，酱蹄的每一种服法王人承载着家的滋味与挂牵。而陶庄“姆妈的滋味”柳溪酱蹄以及青鱼干的制作身手分裂被列入了第三批、第五批嘉善县非物资文化遗产名录，已成为陶庄“姆妈的滋味”的一张好意思食金柬帖。李月琴行为“柳溪酱蹄”的首创东说念主也频繁参预各级妇联等相关部门举办的“姆妈的滋味”展示和展销，屡次参预“姆妈的滋味”培训班，积极引颈带动左近农村妇女“剩余劳能源”赶快改革为“共富新动能”。

开始：陶庄镇妇联开云体育(中国)官方网站